在八年级的物理课程中，测量物质的密度的知识点主要包括以下几个部分：量筒的使用：量筒是用来测定液体体积的仪器。

利用排液法也可以间接测定固体的体积。测不规则固体物质的密度：固体的质量可直接用天平测得，外形不规则物体的体积可通过排水法来测量。具体步骤是，从量筒中读出水面指示的刻度，两次体积之差就是物体排开水的体积，也就是物体的体积。然后根据密度公式ρ=m/v得出密度。测液体的密度：液体的体积可以直接用量筒测出，其质量就要通过补差法来测定，即先称出容器的质量，再称出容器与液体的总质量，两者之差就是倒入容器内液体的质量。再根据密度公式ρ=m/v求得密度。以上就是八年级物理中测量物质密度的主要知识点。