水既不属于溶液，也不属于胶体。

是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。水在常温常压下是无色、无味、无臭的透明液体。被称为人类生命的起源，是维持生命的重要物质，也是地球上最常见的物质之一。地球表面有71%被水覆盖。它是包括无机化合、人类在内所有生物生存的重要资源，同时也是生物体最重要的组成部分。