葱种子可以水培，但是需要注意以下几点：首先，选用优质的葱种子，以确保发芽率和生长质量；其次，在水培过程中，要注意水质的选择，最好使用纯净水或自来水；再次，水培的容器要选择透明的，以便观察葱种子的生长情况；最后，要给予足够的光照和营养，如添加适量的营养液。

总之，葱种子可以水培，但需要注意细节，以确保葱种子能够健康生长。