感觉高端大气上档次的火锅店应该这样安排构建:一个是操作间、自助区和食客饮食休闲区应当布局清新清新合理。

二个是厨师、引导服务员工设置简洁方便合理。三个是火锅店装潢格调统一、主题鲜明，消防安全、食品安全、卫生条件必须严格按照行业标准执行。