这要看那个部位的肉。

因为肥膘明显的比肌肉密度小。更别说骨头密度明显比肉大得多。平均来看，包括人也包括猪的生物体的整体密度约等于水的密度。这是因为生命离不开水体，生物适应水体这个大环境的结果。所以，一斤猪肉的体积略大于0.5升(立方分米)。