高中生物中有三种常用的计数法，分别是直接计数法、平均计数法和间接计数法。

1. 直接计数法是指通过显微镜观察细胞或细胞器的数量，来进行计数，是一种精确的计数方法。

2. 平均计数法指通过对数据进行分组后，统计每组数据的平均值，得出总数量的方法，适用于数量较多的数据。

3. 间接计数法则是在研究过程中，通过计算其他因素的数量或比例，再通过一些数学方法，间接计算出需要的数量。例如通过计算细胞的大小和体积、细胞分裂时间等因素，来计算细胞的数量。