江苏职业教育高考有指定教材，考生需要根据具体的考试科目选择相应的教材进行备考。

以下是一些常用的指定教材：

1. 《职业英语》：用于英语科目的备考，主要涵盖英语语法、词汇、阅读理解等内容。

2. 《高职数学》：用于数学科目的备考，包括代数、函数、几何、概率论等数学知识点。

3. 《职业文化基础》：用于文化基础科目的备考，包括政治、科学技术、人文等多个方面的知识。

4. 《职业基础知识》：根据不同专业的要求，有相应的职业基础知识教材，例如《汽车维修与检测技术》、《电气自动化技术》等。请注意，具体的指定教材可能会有不同版本或教材组合，您可以根据考试要求和学校发布的考试大纲来选择合适的教材。同时，建议您参考学校或教师的指导，以确保您选择的教材符合考试要求。