1. 幼儿保育专业的培养目标是培养具备幼儿保育理论知识和实践技能的专业人才。

2. 这是因为幼儿保育专业的学生需要学习幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿保健学等相关理论知识，同时还需要掌握幼儿护理、幼儿教育、幼儿活动设计等实践技能，以便能够有效地照顾和教育幼儿。

3. 此外，幼儿保育专业还会延伸培养学生具备团队合作能力、沟通能力和创新能力，以适应不同幼儿的需求和不断变化的幼儿保育环境。同时，还会培养学生具备观察、评估和解决问题的能力，以提供高质量的幼儿保育服务。