大田里南姜的栽培技术：春天到了，春暖花开，正是种植南姜的好时候。种之前往地里施农家肥为基肥，每亩1000公斤为准把地深耕细耙平整，开沟起垄种植，种子种下之后浇透水，上边覆盖地膜，中间用短棍支撑保持通风透气，大约两周之后，种子就生根发芽，破土生长了。

随后，加强管理，及时追肥，天旱的时候浇水，有杂草的时候除草并松土，同时，要防治病虫害。到了秋季就能收获南姜了。

1.土壤。南方生姜喜欢肥沃疏松、排水良好的土壤，我们可以选择沙质土壤种植，这样的土壤有利于南方生姜块茎的生长。

南方生姜的块茎喜欢在肥沃疏松、排水良好的土壤中生长，我们可以选择沙质土壤种植，沙质土壤的排水性好，也有利于南方生姜块茎向下生长，能够提高生姜的产量。

2.光照。南方生姜喜阴，不耐强光折射，我们可以把南方生姜种到北面的山坡上，上午接受少量的阳光照射，下午可以避开光照。

南方生姜不能整日在阳光下暴晒，在种植的时候，需要选择上午能够见到阳光，下午不见阳光的山坡。

3.种植。发好芽的姜块，在种植前要把种姜掰开，每块种姜上只留一个姜芽，并用多菌灵溶液涂抹伤口处。

南方生姜的伤口处要涂抹多菌灵溶液，防止伤口腐烂变质。