青岛理工大学是一所全日制本科高校，共有本科专业50个，包括工、理、文、管、法、艺等多个领域。其中，工、理类专业为重点，涵盖机械、材料、电子、计算机、化工、环境等多个方向。根据最新的本科教育专业目录，青岛理工大学的本科专业均为本科普通类。

青岛理工大学是一本，青岛理工大学是一所省属重点大学和“卓越工程师教育培养计划”高校，入选国家“111计划”。

青岛理工大学是一所以工为主，土木建筑、机械制造、环境能源学科特色鲜明，理工经管文法艺等学科协调发展的多科性大学。