桂花，原产于中国西南喜马拉雅山东段，在我国被广泛栽种于淮河流域及以南地区，最北可在黄河下游区域见到桂花的身影，最南还可抵达两广、海南等地。

桂花适生分布的北限则是秦岭南麓的汉中盆地。因北部秦岭巨大的屏障作用,挡住了冬季北方冷空气的大规模侵入,所以这里终年气候温和,雨量充沛。