请把书翻到31页第5行：Please turn to page 31 (读thirty-one), line 5 (读five).如果是第五列，则是column 5 (读five)以此类推，用基数词。

像楼上那种用序数词的说法也可以，但很少用，口语里就更少，因为读起来，写起来都复杂些，而这种应用型的语言讲究的就是简单明了。