香港的学校要求学生参加托福或雅思考试，主要是因为这两个考试是国际上公认的英语语言能力测试，可以客观地评估学生的英语水平。

香港是一个国际化程度较高的城市，许多学生希望在国际上接受教育或工作，需要具备良好的英语能力。因此，参加托福或雅思考试成为了许多学生提高英语水平和实现个人发展的必要条件。此外，香港的教育体系也受到了英国教育体系的影响，英语是香港教育中的重要科目之一。许多学校将英语作为主要授课语言，因此需要学生具备良好的英语能力才能适应学习和生活。托福和雅思考试可以帮助学校评估学生的英语水平，从而更好地安排教学计划和提供适当的支持。总之，香港的学校要求学生参加托福或雅思考试，是为了评估学生的英语水平，帮助学生提高英语能力，适应国际化的教育和工作环境。