乌骨羊比起一般普通的羊要肥硕一些，适应能力和生长能力非常强，抗病性也比较强，乌骨羊的成活率非常高。

所以养殖环境的要求并不高，食性广，耐粗饲，可吃各种杂草、树枝叶、秸秆、秧蔓、牧草等各种粗饲料，生长发育快，个体大，成年羊可达80-120斤左右。