养殖麦穗鱼需要搭建水泥池，面积在10-20平米左右，深度1米。

搭建后需要进行消毒，之后注30厘米的水，并开始投放鱼苗，投放密度为每平米2000尾。日常管理中，要严格控制水位和水质，定期注水换水，确保水质清新，投喂多用水蚤和鸭蛋黄，每天两到三次。