库仑定律是电学领域的重要定律之一，它描述了电荷之间的相互作用力与电荷大小和距离的平方成反比。

库仑定律在高中阶段开始学习，通常是在电学课程中。具体来说，一般在初中阶段开始学习电学基础知识，包括电荷、电流、电压等概念，然后进入高中阶段，进一步深入研究电学原理和应用，例如电路、电磁感应、电动势等。因此，可以说库仑定律在高中阶段开始学习。