泥塑，中国民间一种传统的雕塑工艺品，俗称“彩塑”。

它的制作方法很有趣：先在黏土里掺入少许棉花纤维，捣匀后判乎族，再捏制成各种人物的泥坯，经阴干，涂上底粉后，再施彩绘。泥塑的产生，历史悠久，可追溯到距今两千多年前的春秋战国时期，《战国策》中在记述苏秦劝阻孟尝君入秦这个故事中，曾有抟泥做土偶的记载。做泥俑殉葬，做佛像膜拜，做“耍货”玩赏的民间风俗，是中国泥塑艺术得以发展的最主要原因。至唐宋时代，泥塑艺术发展到鼎盛期，著名泥塑有甘肃敦煌顷码莫高窟的菩萨、山西太原晋朝的宫女像等。至清代，泥塑形成南、北两个著名流派：北方有天津掘弊“泥人张”，南方有无锡惠山泥人。其中，“泥人张”指天津捏泥人张长林，他是一位民间捏塑家，作品以写实为第特色，人物造型、音容笑貌、色彩装饰，无不强调一个“像”字。其子张兆荣、孙张景桔继承祖业，为中国彩塑艺术做出了突出贡献。