蟹老板是个红色的螃蟹，本名蟹阿金，在海军服役的外号为“铁甲金钟罩。

视金钱如生命，经常为了一块钱而去冒生命危险，极为自私。爱女是只奇迹，名叫珍珍。是快餐店蟹堡王餐厅的经营者。多次向员工宣导要有时间观念，因为时间就是金钱。只要发现能发短财的产品，就会忽视老本美味蟹堡并转换目标（如：美味热狗和蟹蟹水果报）。营业时间常於办公室看报纸、数钱、洗金钱浴等。和皮老板是死对头，为了美味蟹堡秘方常常明争暗斗。一生最痛恨三件事情：小孩在他家的院子玩、花钱、有人碰他的调温器。有时候会教海绵宝宝和派大星一些道理，还说自己的鼻子可以闻到一公里内懒惰虫的味道。喜欢看讽刺戏剧。