飞行员停飞后可以转的专业有很多选择，以下是比较好的选项：

1. 转行其他职业：飞行员的技能和经验可以应用到许多其他行业，例如管理、咨询、销售、教育等。

2. 从事相关领域的工作：飞行员可以在航空公司、飞机制造商、航空维修公司等相关领域寻找工作。

3. 进行安全培训和咨询：飞行员可以成为安全培训师或咨询顾问，帮助航空公司和其他机构提高安全性。

4. 创业或自由职业：飞行员可以利用自己的经验和知识创业或成为自由职业者，例如开设飞行学校、提供飞行服务等。

5. 继续学习和进修：飞行员可以继续学习和进修，提高自己的技能和知识，例如学习航空管理、飞行工程等专业。