是真的牛蛙完全可以人工养殖，而且通过科学的养殖方法，可以实现高效益的养殖目标。

(1)选择合适的场地：首先，要选择水源充足、水质良好、交通便利的地方建立养殖场。养殖场周围最好没有污染源，以保证牛蛙的健康生长。

（2）合理安排养殖密度：根据场地条件和牛蛙的品种，合理安排养殖密度。密度过高会导致缺氧和疾病传播，密度过低则会造成资源浪费。

（3）提供适宜的生活环境：牛蛙需要安静的生活环境，避免噪音和剧烈的震动。同时，牛蛙喜欢阴凉潮湿的环境，可以通过在养殖场内设置遮阳网和喷水设施来满足其需求。

（4）合理的饲料管理：牛蛙的饲料要保证营养均衡，符合其生长需求。同时，要定时定量地投喂饲料，避免浪费和污染。

（5）做好疾病防治：牛蛙容易受到细菌和病毒的侵害，要定期进行疾病防治工作。可以使用免疫增强剂来提高牛蛙的免疫力，减少疾病的发生。