1、鉴别黄金和黄铜可以看硬度，黄金质地柔软，具有良好的延展性，因此可以轻易的变形。

黄铜质地坚硬，延展性也比较差，所以黄铜并不会轻易发生变形。

2、鉴别黄金和黄铜可以滴盐酸，分别将黄金和黄铜装入两个有盐酸的瓶子里，黄金在遇到盐酸后并不会发生化学反应，黄铜则会产生较为剧烈的化学反应。

3、鉴别黄金和黄铜可以用火烧，黄金被火烧后，表面依旧呈金黄色或赤黄色的色泽，显得金光灿灿。黄铜在被火烧之后，色泽会发黑，并且无法恢复。