二本厦门理工学院创立于1981年，位于中国东南海滨城市厦门，是福建省属公立本科大学，福建省重点建设高校。

前身鹭江职业大学是福建省最早的全日制职业技术大学。

2003年筹建升本并试招7个专业的本科生；2004年经教育部批准升本并更名为“厦门理工学院”。学校是教育部第二批“卓越工程师教育培养计划”高校100多所之一；国家首批“服务国家特殊需求专业硕士学位研究生教育试点高校”。

2012年6月，顺利通过教育部本科教学合格评估。

2013年1月，福建省人民政府批准为“省重点建设高校”。截止到2015年，集美、思明、厦软三个校区，其中思明校区为成人教育学院，厦软校区为软件工程学院，其他专业均在集美校区本部。占地1464亩，建筑面积50余万平方米，全日制在校生21000余人（含研究生，留学生）。学校基本形成亲产业的学科格局，涉及6个国家学科门类，共涵盖27个一级学科；2个硕士点；52个本科专业、68个本科专业方向。