一方面，食品安全是一项最大的民生工程、民心工程。开展创建活动，有助于补齐工作中的短板弱项，构建“从农田到餐桌、市、县（区）、乡镇（街道）、社区（村居）全覆盖，从线下到线上，从质量安全保障到品质营养提升”的食品安全治理体系，全面提升城市食品安全治理能力和治理水平。
另一方面，食品工业是城市的支柱产业之一，开展创建活动，能进一步提升城市知名度和美誉度，助推城市食品产业的发展。
创建省级食品安全城市对于筑牢食品安全监管基础、
打造食品产业良好发展
环境、提升城市形象具有重大意义，
是落实监管责任、
保障群众饮食安全的一项
民心工程，