根据最新的2025年新疆维吾尔自治区大学排名，新疆最西部的大学主要包括喀什大学、塔里木大学和伊犁师范大学。以下是它们的排名情况：
喀什大学：位于新疆喀什地区喀什市，是中国最西部的大学之一，在2025年新疆大学排名中位列第8名，全国排名第407名。
塔里木大学：位于新疆阿拉尔市，隶属新疆生产建设兵团，是中国地理位置最西端的大学之一，在2025年新疆大学排名中位列第6名，全国排名第306名。
伊犁师范大学：位于新疆伊犁哈萨克自治州伊宁市，在2025年新疆大学排名中位列第9名，全国排名第351名。
这些大学在各自的领域有着较高的教学和研究水平，并在支持当地社会经济发展方面发挥着重要作用。