根据检索结果，以下是湖南省内适合“捡漏”的大学排名，分为一本和二本院校，供考生参考：
一本院校推荐：
南华大学：南华大学在核科学与技术、临床医学等专业有较强实力，录取分数线相对较低，适合刚过一本线的考生。
湖南农业大学：湖南农业大学在农学、植物保护等专业有优势，录取分数线不高，适合普通学生捡漏。
长沙理工大学：长沙理工大学在电力、交通运输等工科领域表现突出，录取分数线适中，适合一本线附近的考生。
湖南科技大学：湖南科技大学在工程学、化学等学科进入ESI全球排名1%，录取分数线较低，适合捡漏。
二本院校推荐：
湖南城市学院：位于益阳市，录取分数较低，但教学质量较好，适合二本线附近的考生。
怀化学院：拥有多个国家级特色专业，录取分数线较低，是捡漏的好选择。
邵阳学院：该校有多个国家级和省级一流专业建设点，录取分数适中，适合二本线附近的考生。
湖南工程学院：以工科为主，录取分数线较低，且与多家企业有合作，就业前景较好。
湖南人文科技学院：该校在2024年有追加招生计划，可能为考生提供更多机会。
其他推荐：
湖南女子学院、湖南财政经济学院等也是湖南省内二本院校中表现较好的学校，适合捡漏。
以上院校的录取分数线相对较低，但教学质量较好，适合高考成绩在本科线附近的考生捡漏。建议考生根据自身兴趣和职业规划进一步了解这些学校的具体情况。