根据2025年最新的岳阳市大学排名，湖南理工学院位居岳阳市大学排名第一。以下是岳阳市大学排名的详细情况：
湖南理工学院：在2025年岳阳市大学排名中位居第一，同时也是全国排名第301名的高校。该校是岳阳市办学水平最高的本科院校，涵盖了理工、文史、艺术等多个学科领域。
湖南理工学院南湖学院：作为湖南理工学院的独立学院，位居2025年岳阳市民办大学排名第一，全国排名第134名。
湖南民族职业学院：在2025年岳阳市高职院校排名中位居第一，全国排名第23名，是岳阳市综合实力最强的高职院校。
岳阳职业技术学院：在2025年岳阳市高职院校排名中位居第二。
湖南理工学院是岳阳市最牛的大学，其次是湖南理工学院南湖学院和湖南民族职业学院。