根据最新的2025年河南高校排名，河南农牧类大学的排名如下：
河南农业大学：在河南省高校中排名第4，全国排名第146位。该校是河南省重点建设的农林类高校，专注于农业科学、作物学等领域，科研成果丰硕，为河南省乃至全国的农业现代化做出了重要贡献。
河南牧业经济学院：该校在河南农林类大学中排名第二，专注于农牧业经济管理，具有较强的农牧业学科实力。
信阳农林学院：在河南农林类大学中排名第三，专注于农学、林学等领域，具有一定的学科特色和实力。
这些高校在农牧类学科领域具有较强的实力和影响力，为河南省的农业和畜牧业发展提供了重要的人才和科技支持。