以下是云南提供函授教育的大学排名：
云南大学- 综合性大学，拥有丰富的教学资源和优秀的师资队伍。
昆明理工大学- 以工科为主，理工结合，多学科协调发展，被教育部评为“本科教学工作优秀学校”。
云南师范大学- 在教育学、文学等领域有卓越的教学水平。
云南民族大学- 提供多样化的专业选择。
云南农业大学- 以农业科学为主，结合多学科发展。
昆明医科大学- 在医学领域享有较高声誉。
西南林业大学。
楚雄师范大学。
昆明冶金高等专科学校。
大理大学。
云南新兴职业学院。
云南经济管理学院。
云南经贸外事职业学院。
云南开放大学。
云南财经大学。
保山学院。
红河学院。
昆明学院。
昆明卫生职业学院。
云南交通职业技术学院。
普洱学院。
曲靖师范学院。
武汉理工大学。
中南大学。
天津大学。
中国地质大学。
东北农林大学。
西安电子科技大学。
西南大学。
请注意，排名可能会根据不同的标准和评估机构有所变化。如果您需要更详细的信息，例如每个学校的具体专业或课程设置，请告知。