截至2024年，弹药工程与爆炸技术专业的大学排名如下：
北京理工大学
等级：A+
排名：第1名
南京理工大学
等级：A+
排名：第2名
中北大学
等级：B
排名：第3名
沈阳理工大学
等级：B
排名：第4名
西北工业大学
等级：B
排名：第6名
空军工程大学
等级：B-
排名：第7名
火箭军工程大学
等级：B-
排名：第8名
解放军理工大学
等级：C+
排名：第9名
装备学院
等级：C
排名：第10名
海军工程大学
等级：C-
排名：第11名
这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各大学的综合实力、专业等级和学术声誉。建议学生在选择学校时，可以综合考虑这些排名信息，以找到最适合自己的专业方向和学校。