山东数字媒体技术专业的学校排名如下：
青岛酒店管理职业技术学院 
烟台职业学院
东营职业学院
滨州职业学院
淄博职业学院
山东信息职业技术学院
青岛港湾职业技术学院
山东化工职业学院
济南工程职业技术学院
山东电子职业技术学院
对于本科批，排名如下：
山东理工大学
山东工商学院
山东女子学院
潍坊学院
山东协和学院
青岛工学院
山东现代学院
山东华宇工学院
山东外国语职业技术大学
建议：
本科批： 如果考虑数字媒体技术专业，山东理工大学、山东工商学院和山东女子学院是较为推荐的选择。 专科批