河南牧业经济学院有国际商务、电子商务、网络与新媒体、商务英语、动物药学、环境设计、食品质量与安全、食品科学与工程、园林、酿酒工程等专业，以下是具体名单一览表，供大家参考，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。
| 专业名称 | 学制 | 艺术 | 中外合作办学 | 所属学科门类 | 学费(元/年) | 方向 | 备注 |
| 国际商务 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 电子商务 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 网络与新媒体 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 商务英语 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 动物药学 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 环境设计 | 4 | 是 | 否 | 艺术类 | 8000 | ||
| 食品质量与安全 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 食品科学与工程 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 园林 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 酿酒工程 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 农林经济管理 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 能源与动力工程 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 国际经济与贸易 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 投资学 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 会计学 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 财务管理 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 动物科学 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 会计学 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | 注册会计师方向 | |
| 包装工程 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 水产养殖学 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 工商管理 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 审计学 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 酒店管理 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 生物工程 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 视觉传达设计 | 4 | 是 | 否 | 艺术类 | 8000 | ||
| 统计学 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 机器人工程 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 工程造价 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 动植物检疫 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 建筑环境与能源应用工程 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 知识产权 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 商务经济学 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 家政学 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 自动化 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 中兽医学 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 物流管理 | 4 | 否 | 是 | 文科类 | 18000 | 与澳大利亚霍尔姆斯学院合作办学 | |
| 物联网工程 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 12000 | 省级特色化示范性软件学院 | |
| 软件工程 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 12000 | 省级特色化示范性软件学院 | |
| 旅游管理 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 动物医学 | 5 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 智慧牧业科学与工程 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 会计学 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | 智慧会计方向 | |
| 会计学 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | CIMA方向 | |
| 金融学 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | 智慧金融方向 | |
| 会计学 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ACCA方向 | |
| 食品科学与工程 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | 预制食品加工方向 | |
| 自动化 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | 控制智能化方向 | |
| 酿酒工程 | 4 | 否 | 是 | 理工类 | - | 与爱尔兰东南理工大学合作办学 | |
| 数据科学与大数据技术 | 4 | 否 | 是 | 理工类 | - | 与爱尔兰东南理工大学合作办学 | |
| 农林经济管理 | 4 | 否 | 是 | 文科类 | - | 与爱尔兰东南理工大学合作办学 | |
| 数字媒体技术 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 数据科学与大数据技术 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 智能制造工程 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 食品营养与健康 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 大数据管理与应用 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 市场营销 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | ||
| 金融学 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 4400 | ||
| 大数据技术 | 3 | 否 | 是 | 理工类 | 15000 | 与爱尔兰东南理工大学合作办学 | |
| 大数据与会计 | 3 | 否 | 是 | 文科类 | 15000 | 与爱尔兰东南理工大学合作办学 | |
| 软件技术 | 2 | 否 | 否 | 理工类 | 8000 | UI设计 | |
| 软件技术 | 2 | 否 | 否 | 理工类 | 8000 | WEB全栈软件开发 | |
| 计算机网络技术 | 2 | 否 | 否 | 理工类 | 8000 | 网络攻防 | |
| 计算机网络技术 | 2 | 否 | 否 | 理工类 | 8000 | 网络管理 | |
| 数字媒体技术 | 2 | 否 | 否 | 理工类 | 8000 | 界面交互 | |
| 数字媒体技术 | 2 | 否 | 否 | 理工类 | 8000 | 新媒体技术 | |
| 数字媒体技术 | 2 | 否 | 否 | 理工类 | 8000 | 无人机应用 | |
| 物流工程 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | ||
| 物流工程 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | 冷链物流方向 | - |
| 包装工程 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | 智能材料与设计方向 | - |
| 网络与新媒体 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | 网络传播方向 | - |
| 国际经济与贸易 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | 数字经贸方向 | - |
| 旅游管理 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | 数字文旅方向 | - |
| 动物医学 | 5 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | 宠物医学方向 | - |
| 动物科学 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | 宠物营养方向 | - |
| 水产养殖学 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | 观赏鱼方向 | - |
| 动物药学 | 4 | 否 | 否 | 理工类 | 5000 | 中兽药方向 | - |
| 商务英语 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 | 跨境电商英语方向 | - |
| 物流管理 | 4 | 否 | 否 | 文科类 | 4400 |
河南牧业经济学院位于河南郑州，是省属公办全日制普通本科院校、河南省本科转型发展试点学校、河南省“三全育人”综合改革试点高校、河南省首批创业教育示范校、河南省大数据双创基地、河南省2019年度智慧校园建设试点高校，是河南省草畜产业技术创新联盟和河南省智慧畜牧业产业技术创新联盟理事长单位、国家畜牧科技创新联盟常务理事单位、河南畜牧兽医学会副理事长单位、河南省知识产权研究会常务理事单位。
河南牧业经济学院始建于1957年，2013年4月，学校在原郑州牧业工程高等专科学校和原河南商业高等专科学校的基础上合并组建。