打架斗殴伤情鉴定程序是什么

根据法律规定，打架斗殴伤情鉴定程序是：首先应当指派、聘请有专门知识的人进行鉴定；鉴定人进行鉴定后，应当写出鉴定意见，并且签名；侦查机关应当将用作证据的鉴定意见告知犯罪嫌疑人、被害人。
法律依据
《刑事诉讼法》第一百四十六条
为了查明案情，需要解决案件中某些专门性问题的时候，应当指派、聘请有专门知识的人进行鉴定。
第一百四十七条
鉴定人进行鉴定后，应当写出鉴定意见，并且签名。
鉴定人故意作虚假鉴定的，应当承担法律责任。
第一百四十八条
侦查机关应当将用作证据的鉴定意见告知犯罪嫌疑人、被害人。如果犯罪嫌疑人、被害人提出申请，可以补充鉴定或者重新鉴定。