赡养费起诉可以要以前的吗

赡养费起诉，可以要以前的。追讨赡养费是不受诉讼时效限制的，所以老人可以追索之前未支付的赡养费。老年人基本的赡养费主要包括老年人必然发生的衣、食费用及日常开支，还有老人身体健康方面的医疗费，以及精神慰藉上面的支出。

法律依据

《中华人民共和国民法典》 第一千零六十七条

父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。