初级营养师考试有选择题，是单选题。注册国际营养师项目由ACI国际认证中国总部统一组织实施全国考试，采用线下上机（机房）考试方式。考试时长为两个小时。
ACI营养师考试包括四个级别，分别是：注册国际初级营养师(CIPN)、注册国际营养师(CIN)、注册国际高级营养师(CISN)和注册国际营养专家(CINE)，其中注册国际营养专家暂未开考。考试大纲包括：绪论、食物在人体的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病和食源性疾病及食物中毒。
其中，注册国际初级营养师(CIPN)考试题型为：
客观题+主观题（判断题、单选题、名词解释、简答题）。