消费税只在应税消费品的生产、委托加工和进口环节缴纳。白酒消费税是指在消费白酒的过程所征收的税，采用从量与从价复合计征方式进行征收。白酒消费税定额税率为0.5元/斤，比例税率为20%。
对应的计算公式是：
消费税应纳税额=销售额×比例税率+销售数量×定额税率；
如果属于委托加工白酒的，没有同类消费品销售价格情况下，按组成计税价格计算纳税。其计算公式是：
组成计税价格=(材料成本+加工费+委托加工数量×定额税率)÷(1-比例税率)；
如果属于进口酒类应税消费品的，其计算公式是：
组成计税价格=(关税完税价格+关税+进口数量×消费税定额税率)÷(1-消费税比例税率)。