职工与用人单位发生工伤按照什么进行处理

职工与用人单位发生工伤争议应按照处理劳动争议的有关规定处理。劳动争议解决方法：用人单位与劳动者协商；协商不成的，向调解组织申请调解；调解不成的，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，向人民法院提起诉讼。

法律依据

《劳动争议调解仲裁法》第五条

发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。