增值税销售额应怎样确定

增值税销售额的计算办法：根据应税销售行为收取的全部价款和价外费用，划分不同的税率项目，分别核算不同税率项目的销售额。若未核算的，统一适用高税率计算。

法律依据

《中华人民共和国增值税暂行条例》第三条

纳税人兼营不同税率的项目，应当分别核算不同税率项目的销售额；未分别核算销售额的，从高适用税率。

第六条

销售额为纳税人发生应税销售行为收取的全部价款和价外费用，但是不包括收取的销项税额。

销售额以人民币计算。纳税人以人民币以外的货币结算销售额的，应当折合成人民币计算。