企业定的工资必须按时以哪种形式发放给劳动者

企业定的工资必须按时以货币形式发放给劳动者，不得以实物及有价证券替代货币支付。用人单位未用货币支付的，劳动者可以通过以下方法维权：与用人单位协商；向调解组织申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；其他。

法律依据

《工资支付暂行规定》第五条

工资应当以法定货币支付。不得以实物及有价证券替代货币支付。

《中华人民共和国劳动法》第七十九条

劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。