妨害动物防疫罪会被追究什么刑事责任

妨害动物防疫罪会被追究的刑事责任是，行为人引起重大的动物疫情，或者有引起重大动物疫情的危险，情节严重的，则可对其判处三年以下的有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。

法律依据

《中华人民共和国刑法》第三百三十七条

违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。 单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。