土地流转合同和转包合同的区别是:

1.在土地流转合同中,土地承包经营权人将土地流转给他人使用,自己不再享有土地的承包经营权。土地的实际使用人不再是土地承包经营权人,而是接包人或者土地承租人。2.在土地转包合同中,土地承包经营权人将土地承包给他人经营,自己仍然保留土地的承包经营权。土地的实际使用人仍然是土地承包经营权人。
法律依据
《中华人民共和国农村土地承包法》 第三十六条承包方可以自主决定依法采取出租(转包)、入股或者其他方式向他人流转土地经营权,并向发包方备案。《中华人民共和国农村土地承包法》 第四十条

土地经营权流转,当事人双方应当签订书面流转合同。《中华人民共和国农村土地承包法》 第四十六条经承包方书面同意,并向本集体经济组织备案,受让方可以再流转土地经营权。