短期工要签劳动协议吗

短期工要签劳动合同。签订劳动合同是为了保护劳动者的合法权益，在发生劳动争议时，有足够的证据。按照我国劳动合同法的有关规定，短期工签订劳动合同，是属于完成一定工作任务为期限的劳动合同。

法律依据

《劳动合同法》第十二条

劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。

第十三条

固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同。

用人单位与劳动者协商一致，可以订立固定期限劳动合同。