饭店暑假工需要签合同吗

饭店暑假工需要签合同。学生在暑期打工时，要签订合同维护自己的合法权益。如果不签合同，很难证明双方存在劳动雇佣关系。如果企业不支付劳动报酬，就很难追究企业的责任。如果雇主拒绝或推卸，并想继续工作，可以保留证明从事这项兼职工作的文字、声音、图片和视频记录。

法律依据

《劳动合同法》第十条

建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

第十六条

劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。

劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。