干活工钱不给的,劳动者可以向劳动仲裁管理部门申请仲裁处理,对于用人单位不支付工钱的,是属于我国法律上的欠薪行为,是违反劳动合同法的相关规定的,需要按照法律规定的程序来追究责任。
法律依据
《劳动争议调解仲裁法》第四条发生劳动争议,劳动者可以与用人单位协商,也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商,达成和解协议。第五条发生劳动争议,当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的,可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的,可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的,除本法另有规定的外,可以向人民法院提起诉讼。