工资欠三年了没证据怎么办

工资欠三年了没证据，可以提起劳动仲裁讨要工资，证据由用人单位掌握管理的由用人单位承担举证责任。但仲裁有一年的时效期间限制，如果双方存在劳动关系的劳动者申请仲裁不受仲裁时效期间限制，已经解除劳动合同的应当在劳动关系消灭的一年内提出。

法律依据

《劳动争议调解仲裁法》第二十七条

劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。

因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。

劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。