开炸鸡店需要什么证件

开炸鸡店需要的证件是：营业执照、食品卫生许可证、消防许可证、餐饮服务许可证、排污许可证等。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门在必要时可以对申请人的生产经营场所进行现场核查，对符合规定条件的，准予许可。

法律依据

《公司法》第七条

依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。