签订合同后卖方不想卖房了怎样处理

签订合同后卖方不想卖房了，买方可以要求解除合同的，除此之外，买家可以要求卖家在约定期限内履行买卖义务或起诉至法院要求卖家及时履行房屋买卖合同，承担相应的违约责任。

法律依据

《民法典》 第五百零九条

当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。当事人在履行合同过程中，应当避免浪费资源、污染环境和破坏生态。

第五百七十七条

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。