妻见死不救致夫死亡的行为应这样定性:如果行为人见死不救的目的是为了使没有独立生活能力的人处于他人无法救助的境地而致使其死亡,则行为人构成故意杀人罪;如果行为人见死不救的目的是为了逃避或向他人转嫁本由自己承担的扶养义务,则行为人构成遗弃罪。
法律依据
《刑法》第二百三十二条
故意杀人的,处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑;情节较轻的,处三年以上十年以下有期徒刑。
第二百六十一条
对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人,负有扶养义务而拒绝扶养,情节恶劣的,处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。