员工试用期签劳动合同吗

签劳动合同。试用期内不签劳动合同或只签试用期合同是不行的。试用期只能存在与劳动合同期限內。因此试用期一定要签订劳动合同。企业可以对新进员工设定试用期，许多企业为了使自己占据主动，往往同试用期内的员工不签订任何形式的劳动合同或只签订一纸试用期合同，这种行为不可取。

法律依据

《劳动合同法》第十条 订立书面劳动合同
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。