刑事拘留时都需要出具什么手续

刑事拘留时出具的手续是：执行拘留时，必须出示拘留证，并责令被拘留人在拘留证上签名、按指印；拒绝签名或者按指印的，执行拘留的人员应当予以注明；被拘留人如抗拒拘留，执行人员有权使用强制的方法，包括使用戒具。 法律依据 《刑事诉讼法》第八十五条
公安机关拘留人的时候，必须出示拘留证。拘留后，应当立即将被拘留人送看守所羁押，至迟不得超过二十四小时。除无法通知或者涉嫌危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪通知可能有碍侦查的情形以外，应当在拘留后二十四小时以内，通知被拘留人的家属。有碍侦查的情形消失以后，应当立即通知被拘留人的家属。