毒品犯罪中制毒物品的数量如何认定

毒品犯罪中制毒物品的数量的认定方式为毒品数量以查证属实的走私、贩卖、运输、制造、非法持有毒品的数量计算，不以纯度折算。不论毒品数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。

法律依据

《刑法》第三百五十七条

本法所称的毒品，是指鸦片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。

毒品的数量以查证属实的走私、贩卖、运输、制造、非法持有毒品的数量计算，不以纯度折算。